近日，复合调味品龙头企业湖南佳元禄食品有限公司旗下品牌味远红芳（以下简称“味远红芳”）宣布完成新一轮融资，华润润湘联和基金战略领投，老股东番茄资本跟投。
华润润湘联和基金总经理王鑫与湖南佳元禄食品有限公司董事长林飞共同签署协议。华润资本总经理秦锋、湖南财信金融控股集团党委书记、董事长胡贺波、湖南财信金控集团党委委员、副总经理曾若冰、湖南佳元禄食品有限公司财务总监胡祥主到场见证签约。
伴随主力消费人群的更迭以及其核心需求的变化，中式连锁餐饮行业将迎来快速发展的黄金十年，这也是中国连锁餐饮行业崛起的关键十年。连锁餐饮企业在快速扩张的过程中，除了对社会化食材供应链平台的统一支持需求外，对于味道的标准化、模块化、去厨师化存在强烈需求。在未来的黄金十年中，复合调味品企业将在自身专注领域内持续深耕，陪伴连锁客户共同快速成长，不断夯实自身在研发、生产和销售方面的优势积累，逐步形成调味品行业的龙头企业。
味远红芳成立于2003年12月，是一家致力于味道标准化研究的食品深加工企业，公司集研发、生产、销售于一身，秉承“以产品质量为生命，以客户满意为标准”的经营理念，为客户提供复合调味料定制、味道设计和产品工业标准化设计。公司基于对中西方烹饪的理解和创新，以及多年服务于各类餐饮企业的经验，为不同的餐饮企业提供固态、液态、半固态复合调味料，与菜品相结合的系列产品的研究、开发和定制生产，最大可能提高连锁餐企的厨房生产效率，降低厨房生产成本，提升物流配送效率；力求更专业、更专注的为团膳、快餐、连锁餐企等不同客群提供个性化味道设计及专用调味料定制服务。
华润资本总经理秦锋对双方签约表示祝贺，并在致辞中指出华润润湘联和基金结合华润的产业资源和湖南的政策支持，通过投资农产品及消费品行业，引导企业积极参与湖南农产品消费体系的发展，并系统性地推动湖南农产品消费的完善和升级，有力地践行了华润产业基金的使命。希望华润润湘联和基金携手味远红芳，有效带动湖南农产品、消费及其下游餐饮客户标准化、连锁化、全国化的快速发展。
华润润湘联和基金总经理王鑫表示，味远红芳作为湖南本土企业，成立十余年来，始终专注湘式复合调味品的研发、生产和销售，建立了一支对味型有深刻理解的研发队伍，形成了一套对客户需求有快速调整反馈能力的服务体系，并打造了一个能持续汇聚顶级餐饮品牌的长期合作平台。味远红芳切实为客户的快速扩张提供了标准化味型、柔性化生产的强大助力，也迎来了自身业绩的蓬勃发展。华润润湘联和基金坚定看好味远红芳的未来发展，将携手公司共同深度参与湖南省农业现代化发展，助力“湘品出湘”。
