11月6日，华润资本与Investcorp、冯氏集团在香港华润大厦签订基金合作协议，共同发起亚洲食品基金，规模5亿美元，该基金重点关注调味品、包装食品和健康零食等领域的高端品牌，聚焦全球最具品牌价值、竞争力、成长潜力，代表未来消费者需求的优质企业。
该基金抓住了中国食品行业快速增长的机会及食品零售业高度分散的市场契机，同时充分发挥了三方各自的优势。华润力争与Investcorp及冯氏集团一道，共同构建具有国际水平的多元化投资平台，依托华润集团庞大的零售网络、品牌营销能力、资本运作及投资能力，凭借Investcorp全球领先的私募股权基金管理经验，及冯氏集团的零售食品领域丰富的运营经验，共同挖掘被投资企业的价值。该基金将由三方共同管理，同时基金将在北京、香港及新加坡建立投资团队。
中国是世界上最大、增长最快的消费市场。预计在未来10年里，中国将有1.2亿家庭成为中产消费群体，同时，中国的下一代有更强的消费意识，追求更新、更优质、更健康的食品品牌，这是消费观的一种进步，同时也会带来大消费行业爆发式的增长。
华润资本CEO秦锋表示：“Investcorp是食品行业顶尖的私募股权投资公司；冯氏集团在出口贸易和全球供应链管理方面有丰富的经验。我们积极探索新的业务发展模式、探寻新的经济增长点，在此过程中，我们正在与最优秀的合作伙伴同行。”
Investcorp联合首席执行官Hazem表示：“Investcorp一直在积极努力扩大在亚洲的业务，这是我们扩大全球业务范围和产品多样化战略的一部分。能与亚洲的两个蓝筹投资者和运营商建立这种伙伴关系是一种荣幸。”
冯氏集团董事总经理徐曼玲表示：“冯氏投资坚定地致力于在零售和供应链领域探索新的机遇。我们很高兴能与华润及Investcorp一同合作，迎接挑战，适时地抓住目前亚洲与大中华区的发展势头。”
